Azienda Agricola Caruso
Azienda Agricola Caruso
Nel Cuore della Sicilia
Benvenuti all’Azienda Agricola Caruso, una realtà radicata nel cuore delle colline siciliane, a Contrada Zituni – Cassimino, Carlentini. Da oltre 42 anni coltiviamo con passione e rispetto per la natura le nostre terre, ricche di storia e tradizione. Arance pregiate, olive di qualità e una marmellata dal sapore unico raccontano la dedizione di due generazioni: dal fondatore Alfio Caruso al figlio Francesco, che oggi guida l’azienda verso un futuro sostenibile e certificato bio Agricert.
🌿 Chi Siamo
La nostra storia nasce dal sogno di Alfio Caruso, un uomo che ha creduto nella forza della terra e nella genuinità dei suoi frutti. Negli anni ’80, Alfio decise di dare vita a un’azienda agricola che unisse tradizione contadina e rispetto per l’ambiente. Oggi, grazie al figlio Francesco, l’Azienda Agricola Caruso continua quel cammino con uno sguardo moderno, mantenendo intatto lo spirito di famiglia, l’amore per la terra e la cura artigianale di ogni prodotto.
Azienda Agricola Caruso
Ogni raccolto è il frutto di un lavoro attento, eseguito con rispetto per la natura e per i suoi cicli.
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Azienda Agricola Caruso
Caratteristiche Uniche:
Arance Moro
Arance Moro, dal gusto intenso e dal colore rosso rubino.
Arance Tarocco
Arance Tarocco, dolci, succose e ricche di vitamina C.
Arance Newhall
Arance Newhall, perfette per spremute fresche e profumate.
Marmellata di Arance
La marmellata di arance è una conserva dolce ottenuta dalla cottura delle arance (solitamente con la buccia), dello zucchero e, a volte, di un po’ di succo di limone. È caratterizzata da un gusto equilibrato tra dolce e amaro, dovuto proprio alla presenza della scorza, che contiene oli essenziali aromatici e una leggera nota amarognola tipica degli agrumi.
Olive di alta qualità
Olive di alta qualità, destinate a un olio extravergine puro e dal carattere siciliano.
🍊 Le Coltivazioni
Nel cuore della collina di Contrada Cassimino/Zituni a Carlentini, le nostre coltivazioni si estendono tra profumi di agrumi e ulivi secolari. Coltiviamo con metodo biologico: Arance Moro, dal gusto intenso e dal colore rosso rubino. Arance Tarocco, dolci, succose e ricche di vitamina C. Arance Newhall, perfette per spremute fresche e profumate. Olive di alta qualità, destinate a un olio extravergine puro e dal carattere siciliano. Ogni raccolto è il frutto di un lavoro attento, eseguito con rispetto per la natura e per i suoi cicli.
Prodotti OnLine
Azienda Agricola Caruso
Azienda Agricola Caruso – Eccellenza – Eco Sostenibilità - Bio
🌴 Le Palme Rare
Tra gli agrumeti, il visitatore rimane incantato dalle palme rare che adornano l’azienda. Secondo una leggenda locale, queste piante un tempo facevano parte del giardino segreto di una nobile famiglia catanese, che nel XIX secolo portò con sé esemplari esotici da viaggi in Africa e in Oriente. Quando la dimora nobiliare andò in rovina, alcune di queste palme furono donate alla famiglia Caruso, che le custodisce ancora oggi come simbolo di storia, eleganza e radici antiche. Oggi, queste palme non solo abbelliscono la tenuta, ma rappresentano la connessione tra natura, storia e cultura siciliana.
I Nostri Prodotti
- Arance Moro
- Arance Navel Bio
- Arance Tarocco
- Arance Newhall
- Olioso Olio Extravergine Bio
- Marmellate
Francesco Caruso
AGRICOLTORI DA GENERAZIONI
🍯 I Prodotti
Tra i frutti più preziosi della nostra terra nasce la Marmellata Caruso, preparata secondo ricetta tradizionale con arance calabresi selezionate.
Ogni vasetto racchiude il profumo autentico del Mediterraneo e la dolcezza genuina della nostra terra.
Prodotta in piccole quantità, senza conservanti, è perfetta da gustare a colazione o per accompagnare formaggi e dolci artigianali.
✅ Certificazione Bio Agricert
L’Azienda Agricola Caruso opera nel pieno rispetto della natura e dei consumatori.
Tutte le nostre coltivazioni e produzioni sono certificate biologiche Agricert, garanzia di qualità, sicurezza e sostenibilità ambientale.
Scegliere Caruso significa scegliere un prodotto sano, autentico e 100% naturale.