Azienda Agricola Trovato
Azienda Agricola Trovato - Esperide
Le origini...
Mi chiamo Tamara Trovato e sono la fondatrice di Esperide, un progetto che nasce nel 2025 nella meravigliosa terra di Sicilia, nel cuore del cosiddetto “triangolo d’oro degli agrumi”, dove la natura regala frutti straordinari, baciati dal sole e profumati dal mare.
Anche se Esperide è giovane, le sue radici sono profonde: affondano nella storia della mia famiglia, che da tre generazioni si dedica con passione all’agricoltura. I miei genitori, i miei nonni e prima ancora i miei bisnonni hanno sempre lavorato la terra con amore e rispetto, tramandando non solo un mestiere, ma un vero e proprio modo di vivere.
Dopo la laurea in economia aziendale, ho provato a costruire il mio percorso all’interno del mondo professionale, lavorando in vari studi. Ma nonostante l’impegno, sentivo che mi mancava qualcosa: non avevo ancora trovato il mio posto. È stato avvicinandomi di nuovo alla mia terra, riscoprendo le mie origini e condividendo il lavoro quotidiano con la mia famiglia, che ho capito dove volevo essere davvero.
La terra è diventata il mio habitat naturale: il profumo degli agrumi appena raccolti, il calore del sole, il silenzio dei campi al mattino sono esperienze che parlano direttamente all’anima. In quel contesto semplice e concreto, ho ritrovato un senso di appartenenza che nessun altro ambiente mi aveva mai dato. È lì che ho capito che questo è il mio posto nel mondo.
Così è nata Esperide: dall’incontro tra la tradizione agricola della mia famiglia e la mia voglia di innovare. Ho scelto di creare una realtà capace di unire passato e futuro, radicata nei valori di sempre ma proiettata verso nuove possibilità. Con la vendita online, ho voluto portare i nostri agrumi oltre ogni confine, rendendoli accessibili a tutti, in qualsiasi momento, nel massimo rispetto della stagionalità e della qualità.
La localizzazione..
Le Terre di Esperide si trovano a Siracusa, in una posizione privilegiata dove clima e natura collaborano per offrirci agrumi dalle caratteristiche organolettiche uniche.
La produzione..
Produciamo arance, limoni e mandarini, clementine nova, ed altro ancora, seguendo pratiche agricole sostenibili, integrando metodi tradizionali e tecniche moderne, per garantire un prodotto genuino e a basso impatto ambientale.
I valori..
Esperide, prima ancora di essere un’azienda, è famiglia. I suoi valori affondano le radici in una storia che si tramanda da generazioni: il rispetto per la terra, il senso di responsabilità, l’impegno quotidiano, l’amore per ciò che si fa. A guidarci è un profondo senso di appartenenza: alla nostra storia, alle nostre origini e alla nostra terra, la Sicilia, che non è solo il luogo dove coltiviamo, ma il luogo a cui sentiamo di appartenere. Per questo Esperide è parte di noi. È la naturale estensione dei nostri valori familiari. Ogni albero è curato con la stessa attenzione con cui si cresce un figlio: con costanza, dedizione e rispetto. Perché solo ciò che cresce con amore può dare il meglio di sé e forse non è un caso che io stessa sia madre infatti desidero che mio figlio cresca a contatto con la natura, imparando a riconoscere ciò che è genuino e a credere in un futuro migliore. Questo stesso spirito, guida ogni scelta fatta in Esperide.
Curiosità.. Esperide
Il nome Esperide è ispirato al mito delle Esperidi, le ninfe custodi del giardino dei pomi d’oro. Come loro, anche noi ci prendiamo cura con amore del nostro giardino di agrumi, per poi donarli — con rispetto e passione — a chi sceglie di portarli sulle proprie tavole.
La raccolta..
La raccolta dei frutti avviene solo su ordinazione, per garantire la massima freschezza. Seguiamo il ritmo delle stagioni e non utilizziamo alcun trattamento post-raccolta: niente cere, conservanti o prodotti chimici. Solo frutti naturali, raccolti a mano e controllati con attenzione.
Azienda Agricola Trovato - Esperide:
Sogno..
Esperide è il sogno della mia famiglia che prende nuova vita, ed anche il mio sogno personale: quello di coltivare con amore, innovare con coraggio e condividere con il cuore i frutti meravigliosi della nostra terra.
I NOSTRI PRODOTTI
Dall'albero alla tua tavola
- Arance Moro
- Arance Tarocco
- Arance Navel
- Clementine Nova
- Mandarini
- Cedri
- Limoni
Sicilia da assaggiare !
Mission & Vision
Produrre frutti genuini e freschi dalle caratteristiche organolettiche eccezionali, il tutto nel pieno rispetto della Natura. Frutti che conosciamo come nessun altro, poiché raccolti esclusivamente nelle nostre campagne, ed è proprio questo che garantisce i massimi standard di qualità, freschezza e sicurezza. In molti commercializzano, ma in pochi hanno la fortuna di poter seguire la filiera passo dopo passo, dal produttore al consumatore. Fondamentale è per noi, garantire la piena soddisfazione dei nostri clienti, proponendo un prodotto “Made in Sicily” che parli di noi e che riesca a trasmettere quelli che sono i nostri valori.
La filosofia aziendale di Esperide è “Vivere secondo natura” e per questo crediamo in uno stile di vita che sia in perfetta armonia con essa.
Il nostro obiettivo è quello di portare a tavola, il sapore della Sicilia.