N'Aautra Cosa
N 'Aautra Cosa
Sale agli Agrumi di Sicilia – Artigianale “N’Aautra Cosa”
Il Sale agli Agrumi di Sicilia firmato “N’Aautra Cosa” è un condimento artigianale unico, capace di racchiudere in sé i profumi intensi e autentici della nostra terra. Realizzato con sale marino integrale e scorze fresche di agrumi siciliani selezionati – come arancia, limone e mandarino – viene preparato in piccole quantità per garantire la massima qualità e mantenere intatte le proprietà aromatiche naturali.
Ogni granello racconta la genuinità di un prodotto 100% artigianale e 100% siciliano, nato dalla passione per la cucina autentica e dall’amore per le materie prime locali. Un piccolo tesoro da portare a tavola, perfetto anche come idea regalo per chi vuole assaporare l’essenza della Sicilia.
Sale profumato e versatile, ideale per:
- Esaltare piatti di pesce e crostacei.
- Insaporire carni bianche e grigliate.
- Dare un tocco mediterraneo ad insalate, verdure e formaggi freschi.
- Idoneo per pesce e carni bianche.
Ideale per . . .
Pesce, carni bianche, insalate, verdure e formaggi freschi. ✅ Prodotto artigianale. ✅ 100% ingredienti naturali. ✅ Senza conservanti né aromi artificiali. Porta in cucina la freschezza del Mediterraneo e rendi ogni ricetta speciale!
N'Aautra Cosa Uniche Tipicità
Specialità Uniche:
Sale alle erbe e sale
Sale alle erbe aromatiche e sale al pepe bianco, rosa e verde.
Sale Integrale
Sale Integrale al nero D’Avola per carni e arrosti.
Marmellata di arance, cannella e rum
Quando il profumo d’arancia mediterranea incontra il calore della cannella e l’anima del rum nasce una magia in un vasetto.
Sale di Sedano o Sedano con Pomodori Secchi e Erbe Aromatiche
Scopri il gusto autentico della Sicilia con il nostro Sale agli Agrumi artigianale. Preparato a mano con sale marino integrale e scorze fresche di arancia, limone e mandarino, dona ai tuoi piatti un profumo intenso e inconfondibile.
Prodotti Unici
Sale alle erbe aromatiche e sale al pepe bianco, rosa e verde.
Sale Integrale al Nero D'Avola per carni e arrosti.
Per chi ama il piccante è una vera e propria bontà,
buona con il pane tostato o i grissini da vita
a un intrigante finger food; ideale come salsa di
accompagnamento per grigliate di carni ma la
sua peculiarità è con i formaggi morbidi,
cremosi ed erborinati come crescenza o la
stracciatella di bufala.
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N'Aautra Cosa
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Margaglio Pina
Creativa autodidatta con una profonda passione per le erbe, conosciuta da molti come “la maga delle spezie”. Per ogni esigenza ha sempre un rimedio naturale pronto ed è un’attenta conoscitrice del sale e delle sue varianti. Si definisce un’artista del biologico, capace di trasformare ingredienti semplici in alleati preziosi per la salute. La maggior parte delle persone consuma circa il doppio della quantità di sale raccomandata dalle linee guida. Per questo, il sale integrale aromatizzato rappresenta una valida alternativa: in particolare, il sale di sedano o quello ai pomodori secchi sono ideali per chi soffre di ipertensione o ritenzione idrica, poiché il sedano è un naturale sostituto del sale tradizionale.
Prodotti Tipici
- Prodotto artigianale
- 100% ingredienti naturali
- Senza conservanti né aromi artificiali
- Rendi ogni ricetta speciale!
Marmellata di Arance, Cannella e Rum
Quando il profumo d’arancia mediterranea incontra il calore della cannella e l’anima del rum nasce una magia in un vasetto, per una marmellata che sa di sole spezie e viaggi lontani. E’ adatta sia ai piatti dolci che salati. Come farcitura per crostate, cheese cake e con il cioccolato fondente. Il contrasto dolce /speziato è delizioso con i formaggi stagionati ed erborinati quali pecorino, parmigiano, caciocavallo e gorgonzola in quanto il rum e la cannella ne esaltano la sapidità.
Una nota curiosa: La cannella nell’antichità età una spezia sacra in quanto rappresenta il calore e la prosperità; l’arancio rappresenta il sole, il rinnovamento e l’abbondanza.
Margaglio Pina – la maga delle spezie
C’è chi la chiama creativa autodidatta delle erbe, chi la conosce come maga delle spezie. Pina Margaglio è tutto questo e molto di più: un’artista del biologico, capace di trasformare ciò che la natura offre in rimedi autentici, profumati e pieni di vita. Per lei ogni erba, ogni spezia, ogni granello di sale ha un’anima e un potere, e sa sempre come usarli per portare benessere e gusto.
In un mondo in cui spesso si consuma troppo sale – quasi il doppio di quello consigliato – Giuseppa propone una strada diversa, più naturale e salutare. I suoi sali integrali aromatizzati, come il sale di sedano o quello ai pomodori secchi, sono pensati per chi vuole prendersi cura di sé senza rinunciare al piacere del sapore. Il sedano, sostituto naturale del sale, diventa così un alleato prezioso contro ipertensione e ritenzione idrica, trasformando un gesto quotidiano in un atto d’amore verso il proprio corpo.
Con Giuseppa, la cucina non è mai solo nutrimento: è un viaggio sensoriale, un ritorno alle radici, un incontro con la saggezza della natura.