Arance Tarocco
RACCOLTA 2025 dal 01/12/2025
Le Arance Tarocco Siciliane sono una delle varietà di arance più pregiate e apprezzate al mondo, considerate il fiore all’occhiello della produzione agrumicola italiana. Originarie della Sicilia orientale, in particolare delle zone dell’Etna e della Piana di Catania, si distinguono per il loro gusto inconfondibile, l’alto contenuto di succo e le straordinarie proprietà nutrizionali.
🍊 Caratteristiche principali:
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Varietà: Tarocco (gruppo delle arance pigmentate o rosse).
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Aspetto: frutto di pezzatura medio-grande, forma sferica o leggermente ovale, con buccia sottile, liscia e di colore arancio con sfumature rosse più o meno intense, a seconda del grado di pigmentazione.
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Polpa: di colore arancio-rosso vivo, succosa, priva di semi o con pochissimi semi.
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Sapore: dolce e aromatico, con un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità; la nota rossa conferisce un gusto più pieno e rotondo.
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Aroma: intenso, fresco e fruttato.
🌱 Periodo di raccolta:
Da dicembre a marzo, con la massima espressione qualitativa nei mesi di gennaio e febbraio.
CALIBRO 4/5 = 77 mm / 88 mm
Arance Tarocco dell’Azienda Agricola Caruso
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