Caponata siciliana – Iblea Sapori
La caponata è un piatto tipico della cucina siciliana. A base di melanzane, pomodori, sedano, olive verdi, capperi e cipolla, cotte lentamente e separatamente per poi essere unite insieme in una salsa agrodolce a base di aceto e zucchero. Può essere consumata come contorno o antipasto e rappresenta un classico esempio di cucina mediterranea, con i suoi sapori contrastanti e la combinazione di ingredienti freschi e aromatici.
Descrizione
Caponata sicula vaso da 190 g.
Ingredienti: Melenzane (50%), peperoni (35%), uva sultanina (5%), pomodoro (4%), carote, sedano, cipolla (3%), sale, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino bianco.
Contiene allergeni (Reg. UE 1169/2011).
Peso netto: 190 gr.
Conservazione: Temperatura Ambiente, dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature entro i 4/6 gradi, e consumare entro 7gg.
Ideale come contorno, la caponata è anche un eccezionale e squisito antipasto.
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