Carciofo Spinoso – Conf. da 6 Kg n°25 Carciofi
confezione da 6 Kg n°25 Carciofi
Il carciofo spinoso è la coltura che contraddistingue l’azienda. Esso occupa il 50% della superficie investita a carciofo, mentre la restante è destinata a carciofo Thema e Romanesco.
La stagione di raccolta inizia a dicembre e termina ad aprile. La famiglia Romano, di generazione in generazione, ha dedicato molta attenzione alla selezione delle migliori piante di Spinoso, promuovendo, inoltre, la fondazione dell’Associazione dei “Produttori Carciofo Spinoso di Menfi”. Nel 2012 ha ottenuto l’importante riconoscimento del “Presidio Slow Food” che ha permesso di far conoscere il prodotto oltre i confini regionali, nazionali ed europei, ottenendo grandi consensi tra i ristoratori ed i consumatori che ne apprezzano la complessità aromatica, l’alto contenuto di fibre e la straordinaria croccantezza.
Peso medio dei capolini è di 200 gr. circa, in confezioni da 25 pezzi. Cassette in legno di 50x30x15 cm del peso medio di 6 kg.
Carciofo Spinoso – Conf. da 6 Kg n°25 Carciofi dell’Azienda Agricola Romano
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.