CLEMENTINE PRIMOSOLE
Tra le prime clementine a maturare, le Primosole portano in tavola l’essenza dell’autunno siciliano. La loro buccia fine racchiude una polpa succosa e dolce, dal gusto armonico con una delicata nota fresca. Quasi prive di semi, sono perfette da gustare al naturale o in spremuta. Questa varietà si distingue per la maturazione anticipata, e per l’aspetto caratteristico dei frutti. Al momento della raccolta, la buccia mostra sfumature che vanno dal verde all’arancio intenso, segno che il frutto, pur non essendo completamente colorato, ha raggiunto la piena maturazione ed è pronto per essere assaporato.
CLEMENTINE PRIMOSOLE dell’Azienda Agricola Trovato









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